特別養護老人ホーム サンフレンズ善福寺

東京都杉並区善福寺3-27-11

『11月のおやつ作り』

文責　尾崎（管理栄養士）

こんにちは！

11月8日のおやつとして、”みたらし白玉団子”を作りました。

白玉団子はのどに詰まらせやすい食材と言われていて、普段はなかなか提供できないのですが、今回はお豆腐と混ぜてやわらかく食べやすい白玉を作りました◎

まずは生地作りです！しっかり混ぜていただきました。

※写真を撮るときだけマスクを外していただきました。

これを丸めるて・・・（たくさんできました☆彡）

ゆでてみたらし餡と和え

完成しました！！

もちもち感もあり、やわらかくて好評でした!(^^)!

今後も定期的に手作りおやつをしていきたいと思います！