おあしす上井草小規模多機能ホーム

杉並区上井草3-33-10

12月27日におやつ作りを行いました。

今年最後のおやつ作りは「どら焼き」をホットプレートで焼きました！

ホットケーキミックスで作りましたが、「みりん」を入れることが和風にするポイントだそうです。

材料を入れる、卵を割る、混ぜるなどの工程を皆さんで分業して実施していただきました。

生地が出来上がったら、順番にお一人１枚ずつ生地を焼いていただきました。

今回は丸を２枚のどら焼きではなく、楕円形１枚のどら焼きにしていただきました！

最後はあんこを挟み、２つ折りにして完成です！

 今年も月１回のおやつ作りを無事開催することができました。

来年も楽しい会を開催できるよう企画していきます。

【おあしす上井草：塩澤】