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クリスマス忘年会(その3)

  • 2017年12月21日 15時43分
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 クリスマス忘年会2日目・3日目の様子をご紹介します。

 

上井草ふれあいの家では午前・午後とクリスマスにちなんだ行事を行いました。

 

ピアノ管弦楽によるコンサートも行われました。

利用者の皆さんもサンタの帽子を被って盛り上がりました。

 

 

19日の献立です。 

 

海老とホタテのパエリア風

 

カラフルサラダは、クリスマスツリーをイメージしてつくりました!

 

おやつはキャラメルケーキ(ホイップクリーム・ココアパウダーがけ)です。

 

20日の献立です。

 

オムライスは、ふわとろオムライスをイメージして盛り付けました。

 

フライドチキンは、塩とハーブで味付けをしています。

 

おやつは、チョコロールケーキ(ホイップクリーム・星型シュガー付)です。

チョコロールケーキはブッシュドノエル風です。

ホイップクリームに星型シュガーをつけるアイデアはふれあいの家の職員から

「クリスマスらしくなる」という声があって、厨房で仕上げてくれました。

 

3日間のクリスマス忘年会、ご利用者も職員も楽しく美味しく過ごしました。

 

(菱木)